@Yaku @marcoboh Tutte le migliori ricette meridionali sono con Pasta liscia come gli ziti,poi ovviamente ci sono anche i cuochi gastrofighetti che dicono che la pasta rigata non può cuocere perfettamente come la liscia
@GustavinoBevilacqua @diegor @Yaku la pasta liscia, quella a tubo ché gli spaghetti non contano, se è ben trafilata e quindi ruvida tiene il sugo benissimo. La rigatura è stata inventata proprio per nascondere l'eccessiva levigatura della pasta industriale. Poi tutti i gusti so' gusti, diceva la mi' nonna: c'è anche chi gli piace di batte 'l culo ne' chiodi 😄
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marcoboccaccio
in reply to Fabrizio, • • •Yaku 🐗
in reply to marcoboccaccio • • •#Flame 🔥 @phabrizio
Diego Roversi
in reply to Yaku 🐗 • •Dico solo che le penne liscie piacciono a mia suocera... C'è bisogno di dire altro?
Viva le penne rigate! :D
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cerchio
in reply to Yaku 🐗 • • •Tutte le migliori ricette meridionali sono con Pasta liscia come gli ziti,poi ovviamente ci sono anche i cuochi gastrofighetti che dicono che la pasta rigata non può cuocere perfettamente come la liscia
Fabrizio,
in reply to Yaku 🐗 • • •@marcoboh
Yaku 🐗
in reply to Fabrizio, • • •@marcoboh
rag. Gustavino Bevilacqua
in reply to Yaku 🐗 • • •@Yaku @marcoboh
E detta da un cartolaio è pesante…
Diego Roversi
in reply to Fabrizio, • •rag. Gustavino Bevilacqua
in reply to Diego Roversi • • •Chissà come verrebbe la pasta passata nelle trafilatrici dei fili per decespugliatore, che hanno sezioni strane… 🤔
marcoboccaccio
in reply to rag. Gustavino Bevilacqua • • •Poi tutti i gusti so' gusti, diceva la mi' nonna: c'è anche chi gli piace di batte 'l culo ne' chiodi 😄
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