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cibo, niente animali

la stagione delle freselle nel minestrone è meglio, ma devo ammettere che le freselle con olio e pomodorini sono uno dei pochi lati buoni dell'estate

#teamInverno

in reply to Rapita dagli alieni

cibo, niente animali, foto
Purtroppo freselle non ne ho… vanno bene un po' di frese a candela?
in reply to rag. Gustavino Bevilacqua

cibo, niente animali
mah, credo che siano un pelo troppo croccanti, anche se le si ammolla in acqua :D
in reply to Elena ``of Valhalla''

cibo, niente animali
Però pucciate nel latte a colazione durano un sacco di più dei biscotti del Mulino Bianco 🤣
in reply to Rapita dagli alieni

cibo, niente animali, foto
e sotto c'è la seconda teglia che ne contiene altrettanti. Perché se si fa andare il forno per 100 minuti, non lo si vuole rifare troppo presto :D
in reply to Elena ``of Valhalla''

cibo, niente animali, foto
resta sottinteso che poi condividerai la ricetta, giusto?
in reply to Rapita dagli alieni

cibo, niente animali, ricetta

Ah, non è mia, è ricette.giallozafferano.it/Fri…

io faccio dose doppia e poi divido in 12 pezzi anziché 10 (6 per teglia), e dopo 10 minuti della prima cottura inverto le due teglie nel forno (e poi le inverto di nuovo tra la cottura 170°C e quella a 160°C, ma questo sospetto che sia meno importante)

in reply to Elena ``of Valhalla''

cibo, niente animali, ricetta
le tue sono più belle di quelle nella foto del sito :ameowbongo:
in reply to Rapita dagli alieni

cibo, niente animali, pinephone

nonostante la foto di qualità scattata con il pinephone e il suo filtro vintage/low-fi integrato? :D

ah, no, forse è quella che fa la differenza, viene fuori una foto più calda, come col vinile :D

in reply to Elena ``of Valhalla''

C'è petrolio in Italia in questo momento o scarseggia come in Germania? Devo usare la margarina invece dell'olio di colza per cuocere a vapore le verdure.
in reply to Lieschen Müller's father

Non so, come molti in Italia io uso soprattutto olio d'oliva, che credo non sia particolarmente toccato dalla situazione.

I don't know, like many in Italy I use mostly olive oil, and afaik that's mostly unaffected

Unknown parent

Elena ``of Valhalla''
hanno solo un difetto significativo: i pomodorini son di stagione quando fa caldo :D
in reply to Elena ``of Valhalla''

no se conservi appesi quelli giusti, li hai anche in inverno. Oppure i pomodori pelosi di @allegra

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