tra un mesetto ti raggiungo, la vecchiaia ha bussato alla mia porta per chiedere il conto già all'inizio del 2025, ma ha battuto con tanta forza che ha quasi sfondato la porta 😔
@Ju @Matteo Zenatti /me mette su un riso da sushi e lo mette in tavola con i vari piatti di $COSE da metterci sopra alla maniera casalinga, e $COSE sono carne e verdure
niente tofu perché il tofu è la mia nemesi (= non lo so cucinare)
@ju @valhalla il silken tofu (quello che ha la consistenza di un budino) lo puoi mangiare tal quale con un po' di cipollotto e salsa di soia. Noi, più che cucinarlo, lo mettiamo spesso nel curry come ingrediente insieme alle verdure.
@thatgiga @ju @valhalla Anch'io lo metto nel curry, ma lo aggiungo durante la cottura. Poi ci sono varî trucchi per cucinarlo che però penso siano stati pensati da una persona con accesso a pentole pentadimensionali.
@thatgiga @ju @valhalla OK ma perché spendere soldi a comprare silken tofu da mangiare con cipollotto e salsa di soia se puoi pucciare direttamente il cipollotto nella salsa di soia?
Se lo faccio io lo può fare chiunque, credetemi. Basta farlo a cubetti e saltarlo in padella con un soffritto e abbondanti spezie. Di solito lo mixo con verdure ripassate. Poi ci sono mille ricette, ma è sicuramente uno dei prodotti più facili da gestire.
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elvecio
in reply to Matteo Zenatti • • •È oggi il magico giorno?
Matteo Zenatti
in reply to elvecio • • •elvecio
in reply to Matteo Zenatti • • •Matteo Zenatti
in reply to elvecio • • •Oblomov
in reply to Matteo Zenatti • • •Matteo Zenatti
in reply to Oblomov • • •Ju
in reply to Matteo Zenatti • • •io ti invidio 😭
(Qui niente sushi perché marito è allergico al pesce.)
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Elena ``of Valhalla''
in reply to Ju • •@Ju @Matteo Zenatti /me mette su un riso da sushi e lo mette in tavola con i vari piatti di $COSE da metterci sopra alla maniera casalinga, e $COSE sono carne e verdure
niente tofu perché il tofu è la mia nemesi (= non lo so cucinare)
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Ju
in reply to Elena ``of Valhalla'' • • •neanche io so cucinare il tofu!
(Non so cucinare neanche il sushi però.)
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giga 🔻
in reply to Ju • • •Noi, più che cucinarlo, lo mettiamo spesso nel curry come ingrediente insieme alle verdure.
Uilebheist
in reply to giga 🔻 • • •Poi ci sono varî trucchi per cucinarlo che però penso siano stati pensati da una persona con accesso a pentole pentadimensionali.
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Oblomov
in reply to giga 🔻 • • •OK ma perché spendere soldi a comprare silken tofu da mangiare con cipollotto e salsa di soia se puoi pucciare direttamente il cipollotto nella salsa di soia?
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giga 🔻
in reply to Oblomov • • •Elena ``of Valhalla''
in reply to giga 🔻 • •@giga 🔻 @Oblomov @Ju @Matteo Zenatti a me piaceva il tofu preso al ristorante (di solito nelle zuppe)
ma non ho mai capito quale fosse l'incantamento corretto per trasformare quella cosa insulsa che trovi al supermercato in qualcosa di buono :D
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Elena ``of Valhalla''
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Manuel
in reply to Ju • • •Basta farlo a cubetti e saltarlo in padella con un soffritto e abbondanti spezie.
Di solito lo mixo con verdure ripassate.
Poi ci sono mille ricette, ma è sicuramente uno dei prodotti più facili da gestire.
Oblomov
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Matteo Zenatti
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in reply to Matteo Zenatti • •Matteo Zenatti
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in reply to Matteo Zenatti • •